블루베리잼 특허 등록 등 지역농산물 활용 가공기술 개발 성과
'마스터파머' 브랜드로 지역 대표 가공제품 마케팅 강화
달성군(군수 최재훈)이 행정안전부 주관 '제20회 대한민국 지방자치경영대전'에서 지역특화자원 개발 부문 농림축산식품부 장관상(우수상)을 수상했다고 밝혔다.
달성군은 지역농산물을 활용한 다양한 가공기술 개발에 주력해왔다. 특히 과육이 살아있는 블루베리잼을 개발해 특허를 등록했으며, 액상차, 침출차, 과채음료, 동결건조제품, 밀키트 등 다양한 상품을 개발하고 관련 기술을 농가에 이전하는 등 적극적인 행보를 보여왔다.
또한, 달성군은 농산물가공 공동브랜드 '마스터파머'를 개발하고 상표 및 디자인을 등록해 지역을 대표하는 가공제품으로 판매를 추진하고 있다. 이러한 노력이 이번 대회에서 인정받아 우수상 수상의 영예를 안았다.
최재훈 달성군수는 "이번 수상은 농산물 가공제품 개발 및 상품화 추진에 대한 노력의 결과"라며 "앞으로도 차별적인 지역특화상품 개발에 힘쓰겠다"고 밝혔다.
한편, 달성군은 2018년 농산물가공기술지원센터 건립 이후 2022년 공공기관 최초 스마트 HACCP 인증, 2023년 ISO 22000 인증, 2024년 농촌융복합산업 인증을 취득하는 등 식품안전관리 우수기관으로 인정받고 있다. 앞으로도 지역특화상품 판매 활성화와 소비자 신뢰도 제고를 위한 마케팅 및 식품안전관리 강화에 주력할 계획이다.
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